Myrtilles sauvages surgelées IQF
Gamme Fruits surgelés
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Myrtilles sauvages surgelées IQF

Description rapide du process
Myrtilles sauvages, fraîches et saines, entières, équeutées, lavées avant d’être surgelées IQF. Elles sont ensuite soumises à un tri laser avant d’être conditionnées et stockées. .
Pays d’origine : Pologne
Caractéristiques techniques
Brix : > 9° Bx
pH : 2.6-3.0
Fruit garanti non OGM et non ionisé
Mode de préparation
Utiliser les myrtilles comme des fruits frais, sans décongélation préalable.
Période de récolte
Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Aout | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |