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L’Aubergine

 

L’aubergine est un légume aux multiples propriétés en cuisine : elle est savoureuse et accompagne à merveille de très nombreux plats. Mais peu de gens connaissent ses vertus amincissantes ! En effet, l’aubergine contient beaucoup d’eau et de fibres tout en étant pauvre en calories, ce qui en fait une alliée santé et minceur idéale dans n’importe quel régime !

L’aubergine est originaire d’Inde et renferme de multiples bienfaits : il s’agit d’un légume excellent que l’on peut inclure dans notre alimentation au quotidien.

  • C’est un légume qui aide à la digestion, ce qui permet de faire diminuer le niveau de graisse dans l’organisme grâce à la saponine qui empêche son absorption.
  • Elle combat la cellulite.
  • Elle élimine les radicaux libres qui s’attaquent aux cellules.
  • Elle nous apporte du calcium, du potassium, du sodium, du phosphore, du fer, etc.

Il est ainsi recommandé de boire un verre de jus d’aubergine par jour, juste avant le repas principal, afin d’éviter l’absorption des graisses dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

N’oubliez pas non plus de faire du sport une demi-heure par jour ! 

En effet, le jus d’aubergine est une excellente alliée pour perdre des kilos en trop.