Suprêmes de Pamplemousses Surgelés IQF

Description Rapide du Process

Pamplemousses récoltés à maturité optimale, lavés et pelés. Les segments sont pelés à la main, coupés en 3 ou 4 morceaux et surgelés IQF.
 
Pays d’origine : Turquie

Caractéristiques Techniques

Variété pamplemousses : Star Ruby
Taux de sucre : > 9.5 °Brix
Acidité : <2.0 (acide citrique)
Fruit garanti non OGM et non ionisé

Période de Récolte

De Janvier à Mars