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L’asperge verte comme diurétiques

Les asperges se composent principalement d’eau ce qui facilite l’élimination des liquides.

L’asperge verte comme laxatif

Un autre des avantages de l’asperge pour notre santé est lié à sa capacité à réguler le transit intestinal en raison de la présence de fibres dans sa composition.

L’asperge verte comme antioxydant

Ce légume fournit de nombreux antioxydant qui ont la capacité de neutraliser les effets des radicaux libres. Il contient également du bêta-carotène, qui est très bénéfique à la santé de la peau.

L’asperge verte comme antidépresseur

L’asperge contient une grande quantité d’acide folique. Ce nutriment possède également des effets bénéfiques pour le cerveau.

L’asperge verte très nutritive

Elles contiennent des vitamines A, C, E et K, du chrome, des oligoéléments, des fibres et de l’acide folique.

L’asperge verte recommandée pour les os

Les personnes de plus de 50 ans (en particulier les femmes qui sont au stade de la ménopause) et les enfants de moins de 5 ans devraient consommer plus d’asperges que les autres parce que grâce à sa teneur en vitamine K, elle contribue à renforcer les os et permettra d’éviter les fractures.

L’asperge verte aide à maigrir

Elles contiennent des fibres qui favorisent le transit et permettent de calmer l’appétit 

L’asperge verte comme antiviral

Elles favorisent le système immunitaire.