Loragro-Surgelés-IQF-Nancy-Lorraine-France-Fraises-Senga-Sengana

La valeur nutritive de la fraise / Fraises crues, 125 ml, 90 g, environ 7 fraises moyennes

 

 

Calories

29

Protéines

0,6 g

Glucides

6,7 g

Lipides

0,3 g

Fibres alimentaires

2,0 g

 

Charge glycémique :

Donnée non disponible

Pouvoir antioxydant :

Très élevé

 

  • Des études ont démontré qu’une consommation quotidienne d’une bonne quantité de fraises fraîches ou congelées (1/2 tasse à 2 tasses) permettait d’augmenter la capacité antioxydante de l’organisme
  • Selon les résultats d’expériences in vitro, les extraits de fraises auraient un effet anti-inflammatoire