segment de citrons verts surgelés IQF
Gamme Fruits surgelés
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Segments de citrons verts surgelés IQF
Description rapide du process
Les fruits sont récoltés à maturité, triés, lavés, pelés, dénoyautés, coupés en cubes triés avant d’être surgelés IQF.
Pays d’origine : Vietnam
Caractéristiques techniques
Calibre : rayon 21-26 mm, longueur 16-21 mm
Brix : >7° Bx
Acidité : 3.0 – 6.0
Fruit garanti non OGM et non ionisé
Période de récolte
Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Aout | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
