Calamansis Surgelés IQF

Description Rapide du Process

Les fruits sont récoltés à maturité, lavés, triés, coupés en demi avant d’être surgelés IQF.
 
Pays d’origine : Vietnam

Caractéristiques Techniques

Calibre : 21 – 31 mm
Brix >7.0° Bx
Acidité : 2.0 – 6.5
Fruit garanti non OGM et non ionisé

Période de Récolte

De Juin à Février

Valeurs Nutritionnelles (/100g)

Energie : 36 kcal – 152 KJ
Graisses : < 0.1 g
Acides gras saturés : < 0.03 g
Glucides : 8.6 g
Sucres : 1.3 g
Protéines : 0.1 g
Sel : < 0.01 g