Mûres Entières Surgelées IQF

Description Rapide du Process

Mûres sauvages non cultivées, fraîches et saines, entières, équeutées, triées, lavées avant d’être surgelées IQF.
Pays d’origine : Pologne ou Serbie

Caractéristiques Techniques

Calibre : 10-20 mm
Brix : > 1,0° pH 5.0 (±0,2°)
Fruit garanti non OGM et non ionisé

Mode de Préparation

Utiliser les mures comme des fruits frais, sans décongélation préalable.

Période de Récolte

De Août à Septembre