Fraises Entières Surgelées IQF

Description Rapide du Process

Fraises récoltées à maturité optimale, triées, lavées . Elles sont surgelées IQF et conditionnées.
 
Pays d’origine : Egypte & Pologne

Caractéristiques Techniques

Variété : Festival ( Egypte ) – Senga Sengana ( Pologne )
Brix : > 9° Bx ( Egypte ) – Brix : > 6.5° Bx ( Pologne )
pH : 3.1 (±0.3)
Fruit garanti non OGM et non ionisé

Mode de Préparation

Utiliser les fraises comme des fruits frais, sans décongélation préalable.

Période de Récolte

De Janvier à Mars (Égypte)

De Juin à Août (Pologne)