Salade fraise ananas
Bienvenue dans cette nouvelle recette de cuisine dans laquelle vous allez pouvoir vous initier à la création d’une salade fraise ananas !
La conception de ce plat riche en saveur nécessitera peu d’ingrédient et de préparation, n’est-ce pas magnifique ?
Préparation
Après s’être assuré d’avoir tout ce qu’il nous faut, place à la cuisine !
1. Nettoyer rapidement les fraises sous l’eau
Les équeuter et tailler en quartiers
Enfin, les mettre dans un saladier
2. Peler puis retirer le centre ligneux de l’ananas
Si nécessaire, retirer les « yeux » de ce broméliacée avec un petit couteau pointu
Couper le fruit en tranches, d’abord dans la hauteur, ensuite en portions
Enfin, ajouter l’ananas dans le plat des fraises puis mélanger avec délicatesse
3. Ajouter la cassonade, mélanger tendrement
Ajouter la menthe et un bon tour de moulin à poivre long
Couvrir la préparation d’un film alimentaire puis laisser macérer 2 heures au frigo
4. Au moment de servir, mélanger une ultime fois
Redonner un tour de moulin à poivre long
Décorer la préparation de feuilles de menthe fraîche
L’élaboration de votre dessert est maintenant terminée, bonne dégustation !
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