Clafoutis aux Abricots
Besoin d’un dessert d’été simple et ultra gourmand ?
Réalisation
Difficulté : facile
Temps de préparation : 55 mins
Matériel
Four
Moule à Tarte
Saladier
Fouet
Ingrédients
• 500g d’abricots surgelés LORAGRO
• 3 œufs
• 80g de sucre
• 100g de farine
• 30cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé (ou une touche d’extrait de vanille)
• Un peu de beurre pour le moule
Préparation
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Beurre ton moule et dispose les abricots, face vers le haut.
3. Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre. Ajoute la farine, puis le lait, jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Verse sur les abricots et enfourne pour 35 à 40 min.
5. Laisse le clafoutis refroidir, saupoudre de sucre glace si tu veux… et régale-toi !
Parfait pour accompagner un après-midi d’été ou un petit déjeuner gourmand.
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