Duo Ananas Litchi
Bienvenue dans cette nouvelle recette de cuisine dans laquelle vous allez pouvoir vous initier à la conception d’un duo ananas litchi.
Cette préparation riche en saveur saura vous ravir à n’importe quel moment de la journée !
Réalisation
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 min
Cuisson : Aucune
Matériel
Équipement basique :
Mixeur
Coupes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes -+
1 Ananas
20 Litchis
1 Pincée Vanille en poudre
Jus de citron ou jus de citron BIO
Préparation
Après s’être assuré d’avoir tout ce qu’il nous faut, place à la cuisine !
1. Préparer l’ananas (lavage, épluchage, retrait des yeux et du cœur, séparation de la peau et de la chair et
découpage de cette dernière en dés)
Garder environ 20 morceaux et placer le reste dans le mixeur
2. Préparer les litchis (épluchage et retrait des noyaux)
Placer les dans le mixeur
3. Ajouter le jus de citron et la vanille dans le mixeur
Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une purée
(Ajouter de l’eau très fraîche pour une mixture plus liquide)
Réserver au frais votre préparation pendant au moins 2h
4. Répartir le mélange dans des coupes et ajouter en finition les dés d’ananas préalablement réservés
Servir immédiatement
L’élaboration de votre plat est maintenant terminée, bonne dégustation !
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