Myrtilles Surgelées IQF
Description Rapide du Process des Myrtilles Surgelées
Fruits sauvages, fraîs et sains, entiers, équeutés, lavés avant d’être surgelés IQF. Ils sont ensuite soumis à un tri laser avant d’être conditionnés et stockés.
Pays d’origine : Pologne
Caractéristiques Techniques des Myrtilles Surgelées
Brix : > 9° Bx
pH : 2.6-3.0
Fruit garanti non OGM et non ionisé
Mode de Préparation
Utiliser les myrtilles comme des fruits frais, sans décongélation préalable.
Période de Récolte
De Juillet à Août
Valeurs Nutritionnelles (/100g)
Energie : 48 kcal – 197 kJ
Graisses : 0.43 g
Acides gras saturés : 0.032 g
Glucides : 8.9 g
Sucres : 8.9 g
Protéines : 0.68 g
Sel : 0.0026 g
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