Yaourt bowl framboise fruit du dragon
Bienvenue dans cette nouvelle recette de cuisine dans laquelle vous allez pouvoir vous initier à la conception d’un yaourt framboise fruit du dragon.
Cette préparation riche en saveur saura vous ravir à n’importe quel moment de la journée !
Réalisation
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 min
Cuisson : aucune
Matériel
Équipement basique :
Mixeur
Tamis
Bol
Ingrédients
Recette pour 4 personnes -+
800g de framboises
4 fruits du dragon blanc/rouge
12 petites grappes de groseilles
4 c.à.c de sésame
4 c.à.s de miel
4 yaourts à la grecque
4 c.à.s de graines de chia
Préparation
Après s’être assuré d’avoir tout ce qu’il nous faut, place à la cuisine !
1. Mixer 600g de framboises jusqu’à obtention d’un coulis
Passer le coulis au tamis afin de retirer les graines
Mélanger les yaourts, le coulis et le miel puis verser le tout dans 4 bols à parts égales
2. Préparer les fruits du dragon (récupération de la chair, découpage en cubes)
3. Placer sur les yaourts des lignes de framboises, de groseilles, de fruits du dragon puis de graines de chia et
de sésame
L’élaboration de votre plat est maintenant terminée, bonne dégustation !
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