Duo Ananas Litchi

Bienvenue dans cette nouvelle recette de cuisine dans laquelle vous allez pouvoir vous initier à la conception d’un duo ananas litchi.

Cette préparation riche en saveur saura vous ravir à n’importe quel moment de la journée !

Un ananas entier à côté d'un ananas tranché en deux surgelé et deux litchis entiers à côté de deux demi litchis et d'un noyau de litchi sur fond blanc

Réalisation

Difficulté : Facile

Temps de préparation : 20 min

Cuisson : Aucune

Matériel

Équipement basique :

Mixeur

Coupes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes -+

1 Ananas

20 Litchis

1 Pincée Vanille en poudre

Jus de citron ou jus de citron BIO

Préparation

Après s’être assuré d’avoir tout ce qu’il nous faut, place à la cuisine !

1. Préparer l’ananas (lavage, épluchage, retrait des yeux et du cœur, séparation de la peau et de la chair et 

    découpage de cette dernière en dés)

    Garder environ 20 morceaux et placer le reste dans le mixeur

2. Préparer les litchis (épluchage et retrait des noyaux)

    Placer les dans le mixeur

3. Ajouter le jus de citron et la vanille dans le mixeur

    Mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une purée 

    (Ajouter de l’eau très fraîche pour une mixture plus liquide)

    Réserver au frais votre préparation pendant au moins 2h

4. Répartir le mélange dans des coupes et ajouter en finition les dés d’ananas préalablement réservés

     Servir immédiatement

L’élaboration de votre plat est maintenant terminée, bonne dégustation !

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