Mogettes de Vendée Surgelées IQF

Description Rapide du Process Les mogettes sont récoltées, triées, nettoyées, blanchies, refroidies, égouttées, avant d’être surgelés IQF.  Pays d’origine : France (Vendée) Caractéristiques Techniques Ingrédients : 100% mogette de Vendée demi-sèche Label Rouge – IGPEspèce : Phaselus vulgarisVariété : MicheletCalibre : 950 – 1250 pièces/kgLégume garanti sans adjonction de sel et garanti non OGM, non ionisé. Période […]

Pois Gourmands Surgelés IQF

Description Rapide du Process Les pois gourmands sont récoltés, nettoyés, éboutés, calibrés, triés, blanchis, refroidis à l’eau et séchés à l’air filtré avant d’être surgelés IQF Pays d’origine : Kénya Caractéristiques Techniques Variété : Oregan Sugar Pod IICalibre : longueur 60-100 mm, épaisseur 6 mmLégumineuse garantie sans adjonction de sel et garantie non OGM, non ionisée Période […]

Fèves Pelées Surgelées IQF

Description Rapide du Process Les cosses sont récoltées, éboutées et fendues, puis les fèves sont triées et pelées manuellement, calibrées, triées, lavées, blanchies, refroidies avant d’être surgelées IQF. Pays d’origine : Egypte Caractéristiques Techniques Variété : Vicia faba (Agua Dulce)Calibre : 18-30 mmLégumineuse garantie sans adjonction de sel et garantie non OGM, non ionisée. Période de Récolte […]

Mukimamé Surgelé IQF

Description Rapide du Process Mukimamé  est récolté manuellement, triés, écossé, lavé, blanchi, refroidi à l’eau, égoutté, avant d’être surgelé IQF.. Pays d’origine : Vietnam Caractéristiques Techniques Variété : Glycine Max merrCalibre : épaisseur 7mmGaranti sans adjonction de sel et garanti non OGM, non ionisé Période de Récolte De Décembre à Janvier De mai à Juin De Août à […]

Quinoa Surgelé IQF

Description Rapide du Process Le quinoa est lavé, hydraté, précuit, glacé, surgelé IQF, trié puis emballé. Pays d’origine : Pérou Caractéristiques Techniques Variété : Chenopodium Quinoa blanc, rouge, noir, ou tricoloreGaranti sans adjonction de sel et garanti non OGM,non ionisé Période de Récolte De Avril à Juin RETOUR GAMME CÉRÉALES NOUS CONTACTER

Lentilles Vertes Cuites Surgelées IQF

Description Rapide du Process Grains récoltés secs, nettoyés, triés, stockés à sec, cuits, égouttés, refroidis, avant d’être surgelés IQF. Pays d’origine : France Caractéristiques Techniques Espèce : légumineuse (Lens culinaris M.)Calibre : diamètre 7 ± 2 mm, épaisseur 3 ± 2 mmLégumineuse garantie sans adjonction de sel et garantie non OGM, non ionisée Période de Récolte Août RETOUR GAMME CÉRÉALES […]

Pois Chiches Cuits Surgelés IQF

Description Rapide du Process Grains récoltés secs, nettoyés, triés, stockés à sec, cuits, égouttés, refroidis, avant d’être surgelés IQF.  Pays d’origine : France Caractéristiques Techniques Espèce : légumineuse (Cicer arietinum L.) Calibre : 9 – 12 mm ; 90-150 grains/100g Légumineuses garanti sans adjonction de sel et garanti non OGM, non ionisé. Période de Récolte Août RETOUR GAMME CÉRÉALES […]

Édamamé Surgelé IQF

Description Rapide du Process L’édamamé est récolté manuellement, triés, ébouté, lavé, blanchi, refroidi à l’eau, égoutté, avant d’être surgelé IQF. Pays d’origine : Vietnam Caractéristiques Techniques Variété : Glycine Max merr Calibre : 2 à 3 graines par cosse, épaisseur ≥ 7mm Garanti sans adjonction de sel et garanti non OGM, non ionisé Période de Récolte De Décembre à Janvier […]