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Pois Gourmands Surgelés IQF

Description Rapide du Process des Pois Gourmands Surgelés

Les pois gourmands sont récoltés, nettoyés, éboutés, calibrés, triés, blanchis, refroidis à l’eau et séchés à l’air filtré avant d’être surgelés IQF
 
Pays d’origine : Kénya

Caractéristiques Techniques des Pois Gourmands Surgelés

Variété : Oregan Sugar Pod II
Calibre : longueur 60-100 mm, épaisseur 6 mm
Légumineuse garantie sans adjonction de sel et garantie non OGM, non ionisée

Période de Récolte

De Février à Avril

De Juillet à Septembre

Envie d’inspiration ? Retrouvez ici nos recettes d’Artichaut et Quinoa, Mafé de Légumes et de Poêlée Fève Pois Gourmand.